L’esposizione sul web come antidoto all’ignavia

“C’è chi si siede davanti a un pc, con le gambe sotto la tavola, ma c’è chi si siede per assaporare o giudicare, sempre con le gambe sotto la tavola, ma per fare altre cose. Lei chi è dei due?”
L’intervista al celebre chef fiorentino e autore Fabio Picchi.